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08览:067 人物访谈李秉萱:面对现实 积极应变 作者:鹿回头
主题:人物访谈李秉萱:面对现实 积极应变
作者:鹿回头 11:26am 30/03/2006


李秉萱有着多重身份,他是新加坡宗乡会馆联合总会副秘书长,也是中华总商会文化委员会主任。他是思明贸易私人有限公司董事经理,也是茶渊董事主席。
他说:身份不是拿来炫耀的,名片上的头衔是对自己工作任务的提醒,当然它也提供了做事的平台。
日理万机的李秉萱今天不谈生意,只谈文化话题。


新环境新格局  新加坡华语圈的自信
李秉萱以为新加坡的华文华语不只是中华文化的传承这么简单。
新加坡中文之于中国中文不是一种尾随、依附的关系。
要理解目前新加坡的传统文化与今日的华文世界的关系,就必须从以下四个方面观照:
a) 传统中华文化发酵(编按:指受到新元素冲击)后的华文世界
b) 中国历史纵轴与南洋横幅的关系
c) 东南亚文化认同与群体纽带的联系
d) 如何面对中华文化的新格局?
新加坡处在南洋地域,周边大约居住了三千万华人,他们在文化上隶属于中原大地,但是在工作语言、社会环境、政治信念等都与大陆相距甚远。当中华文化出走中原大地之后,发酵后的中华文化,在融入了西方与南洋多元文化的元素后,华文华语发生新的变化是理所当然的。南洋华人群体之间的互通互动形成新的纽带。这种中原纵轴与南洋横幅,十字交叉纵横纽带的关系,中华文化于是形成了新的格局。
勇敢地面对这些改变,面对新的格局,在语文教学等方面对中国传统素材不再照单全收;待人处事有自己一套作风观点,不唯中国马首是瞻;这其实是新加坡华语圈自信的一种表现。


新移民靠岸  会馆新任务
早期的南洋移民多是劳工,他们有了一定积蓄之后开始经商。成功商人每每以衣锦还乡作为人生的终极目标。可是,清朝政府对海外华人的鄙视、地方官员的敲诈勒索,土匪劣绅的霸占强占……残酷的现实最后导致南洋移民的想法转向,大家从落叶归根到落地生根并不偶然。
文革之后的改革开放,开始了中国移民的新潮。民间的商务交流、中国人到新加坡求学日众。
李秉萱提出:面对这样的现实,宗乡会馆除了节庆联谊康乐活动,更应该做好接轨的工作,让这些新移民顺利靠岸。


茶渊走出去  卡拉不OK
茶渊与Coffee Bean同样成立于1989年。今天,全球的Coffee Bean 已经超过6000间,而茶渊却还是“只此一家,别无分店”。为什么?
李秉萱以为,茶渊的定位在于茶艺馆,而非流行文化或者纯商业投资。把两者相比不是太过恰当。
茶渊目前的营业面积是创始时期的四倍,这可以说是一种扩展。但是,茶渊不会因为要扩展就开卡拉OK.,茶渊也坚持不卖泡泡茶,不变成网吧。不时,有不同机构或者学校也有要求让茶渊开枝散叶,到不同地点开分店的献议。李秉萱说,茶渊董事局并不完全否定这些想法。然而,除了商业上盈亏的考虑,茶渊其实很在意经营者在营运中是否能够提供顾客一种茶渊独特的文化型态。
目前活跃在新加坡文化界与传媒界许多中青年文化人,曾经都是茶渊的常客。茶渊除了是新加坡丹戎巴葛地区老街上一栋可以歇脚的楼房,自己本身似乎也已经成为了一代人的共同记忆。
当然,茶渊的记忆还在延续,它目前定期主办茶艺比赛、读书会,许多学校也把它当成文化橱窗,向年轻人介绍中华文化。茶渊的许多“资深”顾客其实是由年轻人带路引进来的。
除了新加坡,茶渊目前也考虑在纽约、巴黎和杜拜落脚,让茶香香溢海外。

 下接外一章:《茶渊.茶缘》


本文修改于: 11:08pm 30/03/2006